Potřebné suroviny:
250 g širokých nudlí
250g vařeného kuřecího masa
2 cibule
2 stroučky česneku
4 lžíce oleje
500 g rajčat
1 hrst čerstvých nebo máčených sušených hub
2 pálivé papričky
2 lžíce petrželky
2 lžíce meduňky
2 vejce
2 lžíce sójové omáčky
sůl
pepř
zázvor
šťáva z 1/2 citrónu
Postup přípravy:
Uvaříme nudle, ocedíme a necháme okapat. Ve druhé pánvi zahřejeme 3 lžíce oleje a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájené kuřecí maso, rajčata, houby, pálivé papričky, bylinky, osolíme, okořeníme a podusíme. Promícháme s nudlemi, okořeníme sójovou omáčkou, pepřem, zázvorem, citrónovou šťávou, zalijeme rozšlehaným vejcem a chvíli zapečeme.
Další jídla:
Maďarský kuřecí perkelt podáváme s noky.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Pečená krůtí stehna pečeme cca 2 hodiny.
Citronové kuře podáváme s bramborovou kaší.
Masová směs na tousty s nastrouhaným křenem.
Kuře pečené v alobalu asi hodinu.
Pečený bažant na slanině podáváme s knedlíky a červeným zelím.
Krůtí plátky na smetaně podáváme s rýží.
Krůtí tokáň podáváme s těstovinami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Drůbeží sekaná připravená z polotovaru.
Marinované kuřecí řízky, na každý položíme plátkový sýr.
Kuřecí směs s cibulí upečeme.
Balkánské kuře recept
Recept na přípravu jídla bami přináší na talíř svoji chuť.