Recepty > moučníky a dezerty > banánová bábovka
Suroviny potřebné pro přípravu:
250 g másla (hery), 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 250 g zralých banánů, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, mléčná čokoládová poleva
Recept na přípravu:
Banány rozmačkáme vidličkou na kaši. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a rozmačkané banány. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto (je dost husté) lžící narovnáme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Povrch potřeme mlékem. Pečeme asi hodinu při 150°C. Vychladlou bábovku ozdobíme čokoládovou polevou.
Další recepty:
Ořechová bábovka se sněhem z bílků.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou pečeme 20-30 minut.
Kynutý koláč s tvarohem a švestkami sypeme drobenkou.
Banánové muffiny s kousky čokolády které přidáme do těsta.
Jablečná bábovka naplněná jablkovou směsí.
Muffiny s jablky můžeme pocukrovat.
Sypaný koláč s jablky nakrájíme a podáváme.
Tiramisu z mascarpone necháme přes noc vychladit.
Hraběnčiny řezy pečeme.
Banánová buchta zdobená kolečky banánu.
Citronová bábovka pečená 40 minut.
Hraběnčiny řezy s rybízem do kterých přidáme cukr a strouhaný kokos.
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Olejová bábovka
Banánová bábovka vykouzlí na stole lahodnou chuť.