Recepty > polévky > bílá polévka ze smetany s vajíčkem
Suroviny potřebné pro přípravu:
1/2 litru brambor nakrájených na drobné kostičky, sůl, 1/8 litru smetany ke šlehání, 1 vrchovatá lžíce hrubé mouky, 1-2 lžíce octa, vajíčka natvrdo nebo nahniličku
Recept na přípravu:
Brambory zalijeme 3/4 litrem vody, osolíme a dáme vařit. Těsně před dovařením si připravíme záklechtku ze 1/4 litru studené vody, smetany a hrubé mouky. Nalijeme ji do brambor, mírně povaříme a nakonec přidáme podle chuti ocet. Do každého talíře dáme na kolečka nakrájené vajíčko.
Další recepty:
Francouzská cibulačka se sýrem a kousky bagety.
Bílá polévka s vajíčkem dochucená octem.
Fazolačka se zelím ozdobíme ji lžící smetany.
Francouzská cibulová polévka posypaná petrželovou natí.
Krémová česnečka z mléka.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Jemná bramborová polévka ke které přilijeme mléko se žloutkem.
Bramborová česnečka se střídkou chleba.
Polévka cibulačka se sýrem a petrželkou.
Kuřecí česnečka s prolisovaným česnekem.
Staročeská bramboračka se žloutky.
Kulajda s koprem a houbami chutná s pečivem.
Zelňačka s kroupami a klobásou.
Bílá polévka z králíka
Bílá polévka ze smetany s vajíčkem přináší na talíře svoji chuť.