Recepty > omáčky > boloňská sojová omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 cibule, 1 řapík celeru, 100 g malých žampionů, 2 mrkve střední, 1 stroužek česneku, 3 lžíce oliv. oleje, 500 ml vývaru ze zeleniny, 400 g rajčat z konzervy, 75 g sojového granulátu, sůl, pepř
Jak připravit tento recept:
Cibuli a celer očistíme a nakrájíme na plátky. Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, cibuli na kolečka. Cibuli asi 3 minuty osmažíme na oleji, poté přidáme celer, mrkev, žampiony a česnek a smažíme dalších 5 minut. Poté přilijeme vývar, sůl, pepř a rajčata, důkladně promícháme, přidáme sojový granulát, znovu zamícháme a dusíme ještě asi 30 minut do zhoustnutí.
Další recepty:
Bavorská svíčková s houskovým knedlíkem.
Boloňská omáčka na těstoviny.
Bílá polévka z králíka dochucená na talíři lžicí octa.
Banánová polévka s piškoty.
Kuřecí kapsa se žampiony a vhodnou přílohou.
Sýrová omáčka na těstoviny kterou povaříme do zhoustnutí.
Čína ze sojového masa ke které přidáme uvařenou rýži a promícháme.
Cuketa na kari koření.
Boloňské špagety s mletým masem a strouhaný sýr.
Sýrová omáčka se zeleninou pro děti v úpravě vhodné pro malé dítě.
Sójová sekaná s rohlíkem pečená přibližně hodinu.
Řízky z bedly podáváme s vhodnou přílohou.
Sojová dršťková polévka s česnekem a majoránkou.
Boloňská omáčka na špagety
Dozvíte se zde, jak se připravuje boloňská sojová omáčka a recept na ni.