Recepty > těstoviny > boloňské špagety podle Wiki
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 plátky kuřecího masa, 1 cibule, 5 stroužků časneku, 3 lžíce kečupu, 1 malá konzerva rajského protlaku, špagety, sůl, oregano, majoránka, 100-200 g tvrdého sýra, olej, trocha hladké mouky (nemusí být)
Recept na přípravu:
Kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kostičky, osolíme, přidáme oregano a majoránku. Poté si nakrájíme cibuli a nachystáme česnek. Cibuli podusíme na rozehřátém oleji, jakmile zesklovatí, přidáme kuřecí maso a restujeme. Chvilku povaříme, pak přidáme rajský protlak, kečup a rozmačkaný česnek. Celou směs povaříme, pokud je omáčka příliš řídká, tak ji na závěr zahustíme hladkou moukou. Špagety uvaříme dle návodu. Tvrdý sýr si nastrouháme. A pak podáváme - špagety, omáčka a sýr.
Další recepty:
Originální italský recept na Minestrone do které přidáme fazole a uvařené brambory.
Boloňské špagety s mletým masem ke kterým přidáme strouhaný sýr.
Fazolová polévka od babičky každý si jí nabere, kolik mu vyhovuje.
Hlíva s těstovinami dušená doměkka.
Kuře s těstovinami dáme zapéci.
Zapečené těstoviny s uzeným masem podáváme s kyselou okurkou.
Boloňské špagety jsou klasika.
Zelná polévka s uzeným masem a brambory.
Špagety Carbonara neboli uhlířské.
Boloňská omáčka na špagety do které můžeme přidat vodu nebo kečup.
Halušky se zelím a uzeným masem necháme ještě chvíli přejít varem.
Italské těstoviny se špenátem důkladně promícháme.
Boloňské těstoviny podáváme přelité.
Kolínka s vejcem
Ochutnejte jídlo skvělé chuti, které vám přináší recept na boloňské špagety podle Wiki.