Recepty > z brambor > bramborovo-tvarohové placky
Suroviny potřebné pro přípravu:
750g syrových brambor, cca 2 lžíce hladké mouky, 250g měkkého tvarohu, 2 lžíce solamylu, 2 vejce, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 1-2 lžičky drceného kmínu, olej nebo sádlo na smažení
Recept na přípravu:
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, vymáčkneme vodu, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní suroviny. Mouku přidáváme podle potřeby - záleží, jak jsou velká vejce a vodnaté brambory. Vymícháme těsto a lžicí dáváme na rozpálený olej nebo sádlo a smažíme z obou stran dozlatova placičky.
Další recepty:
Bramborový guláš s houbami sypeme strouhaným sýrem.
Řecké brambory vložíme do předem vyhřáté trouby.
Škubánky recept na přípravu.
Halušky se zelím a uzeným masem zaváříme.
Škubánky z nových brambor dají se udělat?
Bramborové placky chutnají s bramborovou polévkou.
Sýrové nočky do polévky se hodí do vývarů i do bílých polévek.
Jihočeská bramboračka dochucená octem.
Bramborové knedlíky z ve slupce vařených brambor.
Bramborová kaše z brambor, mléka a másla.
Pečené kuře se zelím a brambory dáme zapéct do křupava.
Francouzské brambory zapékáme asi 30 minut.
Zelné placky z kysaného zelí zprudka upečeme ve vyhřáté troubě.
Frankfurtská polévka s párkem
Ochutnejte jídlo, které vám přináší recept bramborovo-tvarohové placky.