Recepty > z brambor > bramborový guláš s houbami
Suroviny potřebné pro přípravu:
40 dkg čerstvých hub, 10 dkg uzené slaniny, 50 dkg syrových brambor, 30 dkg rajčat, 2 cibule, 2 papriky, 1/4 litru zakysané smetany, vývar nebo voda s bujónem, mletá paprika, mletý pepř, sůl, zelená petrželka, strouhaný sýr
Recept na přípravu:
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme. Poté na ní osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené očištěné houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a čtvrtky rajčat. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vmícháme zakysanou smetanu. Při podávání sypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou.
Další recepty:
Gulášová polévka s rohlíkem je klasika.
Bramborový guláš s klobáskou.
Bramborový guláš se salámem vaříme, až jsou brambory měkké.
Řecké brambory vložíme do předem vyhřáté trouby.
Bramborové knedlíky z ve slupce vařených brambor.
Pečené kuře se zelím a brambory dáme zapéct do křupava.
Škubánky recept na přípravu.
Bramborová kaše z brambor, mléka a másla.
Francouzské brambory zapékáme asi 30 minut.
Bramborový guláš s uzeninou zahustíme bramborovou moučkou.
Jihočeská bramboračka dochucená octem.
Bramborový guláš s fazolemi
Ochutnejte jídlo, které vám přináší recept bramborový guláš s houbami.