Recepty > z brambor > bramborový guláš s klobásou
Suroviny potřebné pro přípravu:
600 g oloupaných brambor, mletá paprika, kmín, sůl, 100 g klobásy, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, olej, 2 lžíce rajčatového protlaku, česnek, 1 lžička polévkového koření, paprika
Recept na přípravu:
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme do varu. Přidáme brambory nakrájené na kostky, sůl a dusíme pod poklicí, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme světlou jíškou z oleje a mouky, dobře ji rozmícháme, přidáme na plátky nakrájené houby a klobásu, rajčatový protlak, česnek, kořenící směs a dusíme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme majoránku, prohřejeme a při podávání posypeme porce paprikou nakrájenou na nudličky a mletým pepřem.
Další recepty:
Pečené kuře se zelím a brambory dáme zapéct do křupava.
Řecké brambory vložíme do předem vyhřáté trouby.
Francouzské brambory zapékáme asi 30 minut.
Jihočeská bramboračka dochucená octem.
Gulášová polévka s rohlíkem je klasika.
Bramborový guláš s houbami sypeme strouhaným sýrem.
Bramborový guláš se salámem vaříme, až jsou brambory měkké.
Bramborové knedlíky z ve slupce vařených brambor.
Škubánky recept na přípravu.
Bramborová kaše z brambor, mléka a másla.
Bramborový guláš s uzeninou zahustíme bramborovou moučkou.
Bramborový guláš s fazolemi
Ochutnejte jídlo, které vám přináší recept bramborový guláš s klobásou.