Recepty > polévky > brokolicová polévka se špenátem
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g brokolice, 250 g špenátu, 600 ml vody, lžička rozdrceného zeleného pepře, 2 lžičky kvasnicového extraktu a estragonu, 2 lžíce pažitky, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Do velkého hrnce vložíme nahrubo nakrájenou brokolici a špenát, vývar, uvedeme do varu a vaříme deset minut, až zelenina změkne. Necháme zchladnout, vložíme do mixéru a několik sekund mixujeme. Směs trochu přihřejeme, přidáme pepř, kvasnicový extrakt, estragon a pažitku a podle chuti okořeníme. Nakonec dvě až tři minuty povaříme, ozdobíme pažitkou a podáváme.
Další recepty:
Cuketa na kari s kokosovým mlékem.
Česnečka se sýrem a šunkou posypaná pažitkou.
Chřestový krém krátce povaříme.
Celerová polévka s vločkami a kmínem ozdobená na talíři bylinkami.
Smetanová celerová polévka s kostičkami osmažené housky.
Fazolačka s klobásou a kořenovou zeleninou.
Pohanková nádivka s kuřetem půl hodinky pečená.
Bílá česnečka s nasekanou petrželkou.
Smetanová brokolicová polévka z růžiček brokolice.
Hovězí maso na celeru s bramborovým knedlíkem..
Česnečka se sýrem z prolisovaného česneku.
Zelňačka z kysaného zelí se smetanou.
Majonéza s kari a citronovou šťávou.
Jemná brokolicová polévka
Brokolicová polévka se špenátem přináší na talíře svoji chuť.