Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > mexická kuchyně > burritos s kuřecím masem a rýží
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu pokrmu:
1/2 šálku dlouhozrnné rýže, 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 1 lžička oregana, 200g rajčat ve vlastní šťávě, 2 kuřecí prsíčka bez kůže, 1 1/4 hrnku strouhaného čedaru, 8 čerstvých tortill, sůl
Postup přípravy:
V hrnci vaříme v osolené vodě rýži po dobu 10 minut. Poté vodu slijeme. V dalším hrnci necháme rozehřát olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, hřebíček a oregano a chvíli smažíme. Poté přidáme rýži a rajčata. Vše dobře promícháme a necháme dusit až se přebytečná šťáva vypaří. Tuto směs odstavíme. Do většího hrnce vložíme kuřecí prsa, vodu a uvedeme do varu. Vaříme na mírném plameni asi 10 minut. Po změknutí kuřete jej smícháme s rýží a sýrem. Touto směsí pak plníme připravené teplé tortilly.
Další recepty:
paella de Almeria, španělská polévka gazpacho, játrová omáčka, smažené papriky se sýrem, kuře na paprice, španělská mísa, česnečka, ratatouille, andaluská rýže, chilli con Queso, mexická polévka s rýží
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.