Recepty > kuře > chilli kuře s paprikou
Potřebné suroviny:
500 g kuřecího masa
1 cibule
150 g žluté papriky
150 g červené papriky
150 g zelené papriky
2 feferonky
2 lžíce rostlinného oleje
špetka soli
sklenka sterilovaných fazolí s chilli
sklenka sterilované kukuřice
250 ml vývaru z masa
lžička sladké papriky
cukr krystal
2 stroužky česneku
1/2 lžičky koriandru
cayenský pepř
pažitka
petrželka
meduňka
500 ml vody
Postup přípravy:
Maso nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso společně s cibulí osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme pokrájené papriky a feferonky a krátce podusíme. Fazole a kukuřici slijeme a necháme okapat. Do vývaru přimícháme papriku, cukr, prolisovaný česnek a koriandr. Vše zalijeme vodou a asi 25 minut povaříme. Omáčkou zalijeme maso s paprikami, přidáme cayenský pepř a bylinky.
Další jídla:
Kuřecí nudličky na smetaně dochutíme solí a pepřem.
Citronové kuře podáváme s bramborovou kaší.
Pečená krůtí stehna pečeme cca 2 hodiny.
Pečený bažant na slanině podáváme s knedlíky a červeným zelím.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Kuřecí játra v bramboráku podáváme se zeleninovou oblohou.
Kuře pečené v alobalu asi hodinu.
Drůbeží sekaná připravená z polotovaru.
Kuřecí směs s cibulí upečeme.
Obrácené řízky osmažíme na rozpáleném oleji.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Marinované kuřecí řízky, na každý položíme plátkový sýr.
Arašídová omáčka pikantní.
Bylinkové brambory s rajčaty
Recept na přípravu jídla chilli kuře s paprikou přináší na talíř inspiraci.