Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > čínské vepřové řízky na pórku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
600 g vepřového masa (můžeme použít i kuřecí), 4 vajíčka, menší pórek (několik koleček si schováme na ozdobu), 4 lžíce solamylu, 2 lžičky grilovacího koření, pepř, moučkový cukr, sůl, olej
Postup přípravy:
Do misky vložíme 4 vajíčka, pórek nakrájený na tenká kolečka, solamyl, grilovací koření, pepř, špetku moučkového cukru, zamícháme a nakonec přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso. Vložíme do lednice, kde necháme odležet alespoň 24 hodin. Směs osolíme, nabíráme naběračkou a vytváříme placičky, které z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji.
Jako příloha je vhodná bramborová kaše, hranolky nebo vařené brambory. Nakonec ozdobíme na kolečka nakrájeným pórkem.
Další recepty:
maso na gril, kuřecí řízky v jogurtu, bramborová buchta, vepřové kotlety po maďarsku, segedínský guláš, vepřové nudličky na víně, kotlety v alobalu, vepřové maso na mrkvi, domácí klobásy, krakonošova ohnivá kýta, kotlety se sýrem, plněné vepřové řízky v trojobalu, zbojnické špízy, zavařené vepřové maso, zapečené vepřové řízky se zeleninou
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.