Recepty > kuře > císařský králík
Potřebné suroviny:
Na přípravu jídla bude potřeba: 1 králík, mletý pepř, sůl, 300g cibule, 4 stroužky česneku, 300g šunky nebo anglické slaniny, máslo nebo sádlo, 300g strouhaného sýra
Postup přípravy:
Králíka vykostíme, maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme mletým pepřem a promícháme s prolisovaným česnekem.
Pekáček vymažeme máslem, vyložíme polovinou šunky, vložíme vrstvu masa (polovinu množství), polovinu nakrájené cibule, polovinu strouhaného sýra, zbytek šunky, vrstvu masa, cibule a sýra. Pokud nebudeme používat anglickou slaninu, ale libovou šunku, pokapeme vrstvu masa rozpuštěným máslem. Když vložíme vrstvy v pekáčku, vršek dlaní uhladíme, přikryjeme dobře alobalem a dáme do druhého dne uležet do lednice.
Druhý den pečeme přikryté v troubě a před dopečením alobal sundáme a dopečeme, abychom měli na povrchu kůrčičku.
Podáváme s brambory nebo hranolkami a zeleninovou oblohou.
Další jídla:
Králík na olivách s chlebem nebo těstovinami.
Hovězí plátky na houbách podáváme s vařenými brambory jako přílohou.
Kuře plněné Nivou zakapsujeme a orestujeme.
Králík na paprice podávaný s knedlíkem.
Pikantní kuřecí nudličky necháme dojít cca 5 minut.
Marinované kuřecí řízky podáváme s vhodnou přílohou.
Pečená husí stehna podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí stehna na houbách můžeme podávat s rýží.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Pikantní kuře necháme dopéct, aby mělo zlatavou kůrku.
Kachna pečená na medu podávaná s rýží.
Kuřecí stehna pečená na smetaně podáváme nejlépe s rýží nebo hranolky a ovocným kompotem.
Kachna na pomerančích a medu chutná s rýží.
Králík na zelenině recept
Recept na přípravu jídla císařský králík přináší na talíř inspiraci.