Recepty > polévky > čočková polévka s párkem na kolečka
Suroviny potřebné pro přípravu:
130g čočky, 40g sádla, 50g hladké mouky, 1 cibule, 1 párek, česnek, mletá paprika, pepř, petrželka, sůl
Recept na přípravu:
Přebranou propláchnutou čočku namočte na 2 hodiny do vody, poté vodu vyměňte a čočku uvařte téměř doměkka. Drobně pokrájenou cibuli zpěňte na sádle, zasypte moukou, osmažte, poprašte mletou paprikou a po zpěnění dolijte vodou. Jíšku rozšlehejte, povařte 10 minut, pak přidejte k čočce a vařte, až čočka změkne. Polévku osolte a okořeňte pepřem a utřeným česnekem, přidejte párek pokrájený na kolečka, krátce povařte a před podáním posypte drobně rozsekanou petrželkou.
Další recepty:
Kuřecí vývar s nudlemi a nasekanou petrželkou.
Sýrové nočky zavařené do polévky po vložení.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou řelijeme horkým vývarem.
Kuře se šunkou a sýrem zapečeme.
Slepičí polévka s nudlemi, nadrobno nasekanou pažitkou a petrželkou.
Slepičí kaldoun s nočky.
Gulášová zelňačka s celozrnným pečivem.
Moskevský boršč zjemníme kysanou smetanou.
Gulášová polévka z mletého masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Cibulačka se smetanou překvapí svou chutí.
Pravý ukrajinský boršč ozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.
Řecká čočková polévka kterou ochutíme masoxem.
Fazolová čorba kterou podáváme ozdobenou snítkou kopru.
Čočková polévka s uzeninou recept na přípravu
Čočková polévka s párkem na kolečka má své kouzlo.