Recepty > polévky > čočkovka s bramborami
Suroviny potřebné pro přípravu:
200 g čočky, 4 brambory, 1 větší cibule, 1 lžička másla, sůl, podravka, česnek, majoránka
Recept na přípravu:
Namočenou čočku uvaříme doměkka, oloupané na kostičky nakrájené brambory uvaříme zvlášť ve slané vodě. Uvařené brambory scedíme. Na rozehřátém másle osmahneme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme uvařené brambory, uvařenou čočku i s vývarem, povaříme. Okořeníme solí, podravkou, utřeným česnekem a majoránkou dle chuti. Čočkovka s bramborami se podává ještě horká.
Další recepty:
Jihočeská zelnice okyselená octem.
Španělská česneková polévka s kostičkami z nakrájené a osmažené veky.
Tradiční boršč podáváme ozdobený zakysanou smetanou.
Jihočeská bramboračka kterou dochutíme octem.
Boršč s červenou řepou podáváme s chlebem nebo samotný.
Zelňačka s klobásou a smetanou rozmíchanou s moukou.
Pravá jihočeská kulajda s nadrobno nasekaným koprem.
Rychlá čočkovka s česnekem.
Kulajda bez hub s nasekaným koprem.
Bramboračka se sušenými houbami a vymačkaným stroužkem česneku.
Zabijačková polévka s nadrobno nasekanou petrželkou.
Gulášová polévka z mletého masa dochucená polévkovým kořením.
Francouzská cibulová polévka kterou posypeme petrželovou natí.
Čočkovka recept
Čočkovka s bramborami přináší na české talíře svoji chuť.