Recepty > vánoční cukroví > čokoládové hrudky s ořechy
Potřebné suroviny:
4 bílky, 10 lžic moučkového cukru, 1,5 hrnku mletých vlašských ořechů, 150 g čokolády na vaření, 3 lžíce solamylu, špetka soli
Postup přípravy:
Čokoládu nastrouháme. Z bílků, soli a 2 lžic studené vody ušleháme nad párou sníh, vmícháme do něj cukr a šleháme dalších 10 minut. Sníh necháme vychladnout a potom do něj vmícháme solamyl, mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu. Plech vyložíme papírem. Lžičkou oddělujeme z připravené směsi malé hrudky, přeneseme je na plech a sušíme asi 35 minut v troubě vyhřáté na 110 °C.
Další recepty:
Vánoční kokosky ze Salka 7 minut pečeme.
Čokoládové hrudky obalujte v kakau.
Jemné vanilkové rohlíčky pečeme při 180 stupních.
Nejlepší čokoládový dort ozdobíme dle fantazie.
Jablkový salám necháme vysušit.
Vanilkové rohlíčky z vlašských ořechů obalíme v cukru.
Žloutkové košíčky poléváme čokoládou a zdobíme.
Kokosová roláda s marmeládou kterou studenou nakrájíme.
Čokoládová zvířátka s kokosem.
Nepečené arašídové trubičky plníme krémem.
Burizonové hrudky udržujeme před podáváním v chladu.
Plněné čokoládové košíčky ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Domácí vánoční čokoláda kterou necháme ztuhnout v chladu.
Ruské ořechy
Tuto pochoutku přináší recept čokoládové hrudky s ořechy