Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > mleté maso > čufty
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g mletého hovězího masa, sůl, pepř, 1 vejce, 2 cibule, 4 stroužky česneku, svazek petrželky, dle potřeby strouhanka, špejle
Postup přípravy pokrmu:
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a uhněteme hustou směs. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nadrobno nasekanou petrželku. Pokud je směs příliš řídká, přidáme strouhanku. Ze směsi uválíme válečky, které napíchneme na špejle a zvolna grilujeme nebo pečeme v troubě (asi 15 minut). Čufty podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami či kroketami, hořčicí a cibulí.
Další recepty:
španělská mísa, vepřová kýta plněná vejci, játra na cibulce, Burgundské hovězí kostky, Maďarský guláš s bramborem, bramborový salát, marinovaná vepřová kýta, hovězí roláda z mletého masa, játrová omáčka, treska s rajčaty, plněná hovězí roláda, barcelonský hrnec, vepřo knedlo zelo
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.