Recepty > ostatní > cuketové ravioli
Suroviny potřebné pro přípravu jídla:
cuketa, olivový olej, žampiony, mořská sůl, lanýžový olej, šalotka, tymián, drcený pepř
Postup přípravy:
Polovinu cukety nakrájíme na plátky a opečeme na grilovací desce. Druhou polovinu cukety nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji. Orestované kostičky dochutíme drceným pepřem a osolíme. Najemno nakrájené žampiony orestujeme na rozehřátém olivovém oleji a šalotce a ochutíme drceným pepřem, solí a lanýžovým olejem. Cuketové kostičky a žampiony smícháme a vytvoříme tak směs. Ogrilované plátky cukety složíme do trojúhelníku a naplníme připravenou směsí. Hotové ravioli vložíme do nádoby a necháme 12 hodin marinovat s tymiánem, čerstvě drceným pepřem a mořskou solí.
Další recepty:
Grilované makrely během grilování otočíme.
Chlebové placky se sýrem dáme na olej opéct.
Tagliatelle s lososem ke kterým přidáme máslo.
Rybí polévka z pstruha s osmaženou žemlí.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud jsou teplé.
Kanapky s uzeným lososem ze kterého vytvoříme kornoutek, do kterého vložíme okurku.
Jednohubky s rybí pomazánkou do kterých vpíchneme párátko.
Cuketové zelí dusíme.
Ryby nakládané na kyselo v octu.
Vánoční kapří polévka recept na přípravu pochoutky na štědrovečerní stůl.
Bramborový salát se sýrem a šunkou rozdělíme na talíře.
Kanapky s lučinou ozdobíme ořechem a petrželí.
Česnečka se sýrem a šunkou na nudličky.
Kanapky s poličanem
Recept, podle kterého připravíte jídlo cuketové ravioli.