Recepty > kuře > delikatesa z kuřecího masa
Potřebné suroviny:
300 g kuřecího masa
3 lžíce olivového oleje
1 bílá cibule
1 červená cibule
2 lžíce sušených hub
100 g pórku
3 rajčata
100 g mražené kukuřice
100 g zelených nebo černých oliv
30 g loupaných mandlí
30 g slunečnicových semínek
provensálské koření
2 lžíce bazalky
1 snítka rozmarýnu
pikantní kečup
tabasco
hladká mouka na zahuštění
sůl
vegeta
Postup přípravy:
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Houby namočíme do teplé vody a chvilku povaříme. Maso nakrájíme na širší nudličky a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme nasekanou cibuli, povařené a scezené houby, sůl a vegetu. K mírně změklému masu přidáme povolenou kukuřici, oloupaná rajčata, nasekané mandle, slunečnicové semínka, na kolečka nakrájený pórek, olivy, provensálské koření a bylinky. Po odpaření šťávy rozmícháme tabasco s kečupem a vodou, zahustíme trochou hladké mouky, směsí zalijeme maso a ještě chvíli dusíme. Delikatesu z kuřecího masa podáváme s rýží.
Další jídla:
Kuřecí nudličky na smetaně dochutíme solí a pepřem.
Marinované kuřecí řízky, na každý položíme plátkový sýr.
Citronové kuře podáváme s bramborovou kaší.
Kari rizoto zahušťujeme solamylem.
Kuřecí čína s ananasem a arašídy.
Kuřecí směs s cibulí upečeme.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Treska s rajčaty přelitá šťávou.
Obrácené řízky osmažíme na rozpáleném oleji.
Recept na cibulové čatní přináší charakteristickou chuť.
Kuře pečené v alobalu asi hodinu.
Drůbeží čína s těstovinami ze kterých vytvoříme věneček.
Recept na cibulové kuře
Recept na přípravu jídla delikatesa z kuřecího masa přináší na talíř inspiraci.