Recepty > moučníky a dezerty > dia ovocný koláč
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 500 g nízkotučného tvarohu, 2 vejce, 3 lžíce polohrubé mouky, sladidlo, 70 g másla (hery), půl lžičky prášku do pečiva, citronová kůra
Náplň: 1 tvaroh, 1 kysaná smetana, sladidlo dle chuti, ovoce
Recept na přípravu:
Tvaroh, žloutky a sladidlo utřeme, poté přidáme citronovou kůru a rozpuštěný vychladlý tuk. Vyšleháme sníh ze dvou bílků a přidáme ho do tvarohu, opatrně zamícháme a nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Dáme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Jelikož je těsto hodně tvarohové, nesmí být moc velká vrstva, aby sepropeklo, tak je dobré nahnat ho ke krajům koláčové formy, aby se propeklo. Na těsto dáme náplň, posypeme ovocem a dáme péct na max. 170 °C do vyhřáté trouby.
Dejte si pozor, aby nebyl koláč moc vysoký, pak by byly kraje hodně tmavé, protože by tam bylo hodně tvarohu a potřeboval by delší dobu, aby se propekl.
Další recepty:
Ovocný koláč s tvarohem pečeme asi 30 minut.
Havana dort ozdobíe mletými lískovými ořechy.
Dia palačinky smažíme.
Borůvkový koláč s drobenkou pečeme cca 45 minut.
Ořechová bábovka s bílkovým sněhem.
Těsto na štrůdl necháme v chladnu odpočinou.
Čokoládový dort necháme ztuhnout v lednici.
Vánoční bochánky prudce vyklopte.
Hrníčková cuketová buchta s vejci.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou připravenou z mouky, másla a cukru.
Hraběnčiny řezy s jablky pečeme po dobu 25-30 minut.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypeme strouhanou čokoládou.
Jablečný koláč na plech potřeme citrónovou polevou.
Recept na ovocný koláč s jogurtem
Dia ovocný koláč vykouzlí v ústech lahodnou chuť.