Recepty > těstoviny > dietní boloňské špagety
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
40 g špaget, 80 g mletého masa, polovina mrkve, polovina cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžičky rajčatového protlaku, kousek cukety, kousek celeru, 1 rajče, bazalka, sůl, mletý pepř, sýr parmezán
Recept na přípravu:
Špagety uvaříme podle návodu v mírně osolené vodě. Nakrájíme cibuli a česnek, které společně s mletým masem vložíme na rozpálenou pánev a restujeme několik minut. Nastrouháme celer, mrkev, cuketu a rajče nakrájíme na malé kousky. Vše přidáme k směsi masa, podlijeme vodou a necháme pod pokličkou dusit do měkka, osolíme, opepříme a dle chuti přidáme bazalku. Veškerá zelenina musí být měkká, tak aby vytvořila kašovitou směs. Na závěr přilijeme rajský protlak a celou směs promícháme. Uvařené špagety slijeme, vložíme do talíře a přidáme na ně připravenou směs, ozdobíme lístky bazalky a strouhaným parmezánem (případně eidamem).
Další recepty:
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou - maso nakrájíme na kostičky...
Kuřecí těstovinový salát s ananasem.
Špagety Carbonara neboli uhlířské.
Tagliatelle se smetanovou omáčkou - slaninu vložíme na rozpálenou pánev...
Salát se žampiony přelitý zálivkou.
Boloňské špagety jsou klasika.
Bramborový salát necháme odležet.
Těstoviny s tuňákem - na oleji a másle osmahneme rozdrcený česnek...
Italské špagety posypeme sýrem parmezán.
Sýrová omáčka na těstoviny kterou zjemníme šlehačkou.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem dáme zapékat do středně vyhřáté trouby.
Těstovinový salát s kuřecím masem
Ochutnejte jídlo skvělé chuti, které vám přináší recept na dietní boloňské špagety.