Recepty > omáčky > domácí česneková majonéza
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
8 stroužků česneku, 3 vaječné žloutky, olej, citronová šťáva, cukr, sůl, pepř
Jak připravit tento recept:
Česnek oloupeme, utřeme se solí, vložíme do misky, přidáme vaječné žloutky, které dál třeme za postupného přikapávání oleje (po lžičkách). Když majonéza zhoustne přikapeme citronovou šťávu, osladíme, opepříme a případně trochu osolíme. Majonézu dáme do chladu odležet.
Další recepty:
Koprová omáčka se smetanou.
Domácí majonéza vymixovaná dohledka.
Sladká chilli omáčka při vaření zhoustne.
Majonéza z mléka, octa a oleje.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Čínská pikantní polévka vařená do zhoustnutí.
Domácí tatarka s trochou pepře.
Pikantní kuřecí nudličky necháme dojít cca 5 minut.
Chilli con carne prohřejeme a podáváme.
Polévka z fazolových lusků s pokrájeným libečkem.
Rajská omáčka s hovězím masem a s vhodnou přílohou.
Majonéza bez vajec s hořčicí.
Polévka s fazolovými lusky a koprem a nakrájenou polovinou natvrdo uvařeného vajíčka.
Majonéza
Dozvíte se zde, jak se připravuje domácí česneková majonéza a recept na přípravu.