Recepty > polévky > domácí kuřecí čínská polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
Suroviny, které budeme potřebovat, jsou uvedeny v receptu.
Recept na přípravu:
Polovinu kuřete vložíme do studené vody, osolíme a uvedeme do varu. Po asi 20 minutách přidáme hrstku předem namočených a nakrájených sušených hub a dál vaříme. Po půlhodině kuře vyndáme, vykostíme, maso nakrájíme a vrátíme do polévky. Okořeníme pepřem, sojovou omáčkou a vlijeme lžičku škrobu rozmíchaného ve sklence vody, povaříme a nakonec pramínkem vlijeme dvě rozkloktaná vajíčka. Když vejce ztuhnou, doladíme chuť špetkou glutasolu a malou sklenkou vína. Na talíři nebo v misce zdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Další recepty:
Majonéza bez vajec upravená dle chuti.
Hovězí vývar se zeleninou, který připravíme ze žeber.
Loštická polévka chutná.
Čočkovka okyselená trochou octa.
Rychlá čočkovka vařená, až změkne zelenina.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Bramboračka s houbami vaříme ji do změknutí brambor i hub.
Fazolačka z bílých fazolí do které přidáme smetanu.
Srbská čorba ze zeleniny.
Bramboračka s kroupami kterou vaříme do změknutí brambor.
Vločková polévka s mlékem a žloutkem a zeleninou.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky kterou podáváme s bílým pečivem.
Čočková polévka se zeleninou kterou podáváme ještě teplou.
Kuřecí čínská polévka s houbami
Domácí kuřecí čínská polévka přináší na talíře vytříbenou chuť.