Recepty > polévky > dršťková polévka z cukety
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 lžíce oleje, 1 velká cibule, 2 lžíce hladké mouky, lžička mleté sladké papriky, 50 dkg cukety, 1 bujonová kostka, sůl, pepř, majoránka, česnek
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme na středně světlou jíšku a do ní vmícháme papriku - můžeme podle chuti přidat i ostrou. Pak za stálého šlehání zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou dužinu cukety a bujonovou kostku a vaříme 20 minut. Okořeníme podle chuti a ozdobíme petrželkou.
Další recepty:
Pikantní zelňačka s brambory.
Fazolačka s klobásou pokrájenou.
Fazolová polévka z tmavých fazolí podávaná s chlebem.
Rajská polévka s těstovinami které uvaříme podle návodu.
Česnečka s bramborem a na kostičky nakrájeným chlebem.
Jahodové čatní ke smaženým masům.
Boršč s klobásou necháme zvolna vařit.
Zelňačka s pohankou kterou vaříme do změknutí.
Jemné játrové knedlíčky do polévky zavaříme.
Česnekový oukrop nalijeme na rozkrájený tvrdší chléb.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné zahuštěná jíškou.
Bramboráky z cukety zdobíme cherry rajčátky a salátem.
Hovězí vývar se zeleninou, který připravíme ze žeber.
Dršťková polévka recept
Dršťková polévka z cukety přináší na talíře vytříbenou chuť.