Recepty > houby > drůbeží špízy s houbami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
400 g drůbežího masa, 100 ml bílého vína, 4 lžíce sójové omáčky, lžička cukru, 2 lžíce oleje, majoránka, 1 cuketa, mladé plodnice hub, pepř, sůl, mletý pepř
Recept na přípravu:
Drůbeží maso nakrájíme na kousky a zalijeme směsí z bílého vína, sójové omáčky, cukru, oleje a majoránky. Promícháme a necháme asi dvě hodiny odpočinout. Na kovové jehly pak střídavě napichujeme kousky naloženého masa, 1 cm silná kolečka cukety a celé hlavičky hub osolených do lupenů. Potřeme marinádou z naloženého masa a opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Osolíme, opepříme. Drůbeží špízy s houbami podáváme s brambory nebo s pečivem.
Další recepty:
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Řízky z bedly osmažíme dozlatova.
Houbová polévka s drobnějšími kousky brambor.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Kyselá houbová omáčka kterou můžeme omáčku zjemnit kouskem másla.
Smaženice z hub s vajíčky.
Chalupářské špízy z kuřecího masa.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Kuřecí špízy se smetanovou omáčkou zasypeme sušenou bazalkou.
Bedly na víně a slanině.
Žampionová polévka s koprem a brambory.
Smaženice
Ochutnejte recept drůbeží špízy s houbami.