Recepty > polévky > falešná mozečková polévka ze strouhanky
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 lžíce oleje, větší cibule i s natí, 4 lžíce strouhanky, vejce, vývar z květáku, celeru nebo brambor, petrželka, sůl, pepř
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za stálého míchání necháme ztuhnout, zalijeme vývarem, dochutíme nadrobno pokrájenou petrželkou a podle potřeby solí a polévkovým kořením.
Další recepty:
Polévka z rajčatové šťávy a jablka.
Krémová zelňačka posypaná pokrájenou petrželkou.
Silná česnečka s nastrouhaným sýrem ve vajíčku.
Jemná cibulačka s nakrájenou pažitkou.
Kuřecí vývar s drobením zdobíme zelenou petrželkou.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa s kostičkami brambor.
Česnečka se sýrem který nastrouháme.
Česneková omáčka ke steaku z prolisovaného česneku.
Staročeská bramboračka do které vklepneme žloutky.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Mozečková polévka se žloutkem.
Cibulačka z červené cibule - třetinu másla rozehřejeme.
Houbová omáčka se smetanou dochucená citronovou šťávou.
Rajská omáčka s hovězím masem
Falešná mozečková polévka ze strouhanky má své chuťové kouzlo.