Recepty > polévky > gulášová polévka se salámem
Suroviny potřebné pro přípravu:
150 g salámu, 250 g brambor, 40 g sádla, 40 g hladké mouky, 1 cibule, mletá paprika, malý kousek slaniny, 1,1 litru vývaru z kostí nebo z masoxu, česnek, pepř, sůl, majoránka
Recept na přípravu:
Drobně pokrájenou cibuli usmažte dozlatova na sádle, zasypte moukou a usmažte světlou jíšku. Zaprašte ji mletou paprikou, po zpěnění zalijte vývarem a povařte 10 minut. Přidejte brambory pokrájené na kostičky, sůl, pepř, utřený česnek a vařte, až brambory změknou. Slaninu pokrájenou na malé kostičky rozškvařte, přidejte salám pokrájený na kostičky, osmažte jej a přidejte do hotové polévky současně s rozdrcenou majoránkou.
Další recepty:
Frankfurtská polévka s klobásou nakrájenou na kolečka.
Gulášová polévka z mletého masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Houbová kulajda s pepřem a octem.
Španělská česnečka se sýrem.
Guláš z hovězího masa na víně zvolna vaříme, až je maso měkké.
Dršťkovka z hlívy kterou provaříme.
Rychlá čočkovka kterou vaříme, až změkne zelenina.
Gulášová zelňačka s celozrnným pečivem.
Ruský boršč se zakysanou smetanou.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud je jídlo teplé.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa s červenou paprikou.
Cibulačka se smetanou překvapí svou chutí.
Krémová zelňačka s nadrobno pokrájenou petrželkou.
Frankfurtská polévka s párkem recept
Gulášová polévka se salámem má své kouzlo.