Recepty > polévky > hlívová dršťkovka
Suroviny potřebné pro přípravu:
300 g hlívy ústřičné, 3 střední cibule, 100 g másla, půl sáčku sladké papriky, 3 stoužky česneku, sůl, 1 bobkový list, trocha pepře a nového koření, 3 lžíce jíšky a 1,5 l vody, půl hrsti majoránky
Recept na přípravu:
Na rozehřáté máslo nasypeme na kostičky nakrájenou oloupanou cibuli. Chvíli cibulku necháme smažit a pak na ní vysypeme hlívu, kterou jsme podélně nakrájeli na nudličky. Vše zamícháme, chvilku necháme a pak přisypeme půl pytlíku sladké papriky , opět zamícháme a zalijeme po chvilce vodou. Osolíme, opepříme, dáme nové koření a bobkový list a povaříme. Když se polévka vaří, přidáme jíšku a necháme chvilku, aby se povařila. Poté přidáme utřený česnek a majoránku. Majoránku před přidáním trochu utřeme v ruce.
Další recepty:
Gulášová zelňačka s celozrnným pečivem.
Rajská polévka z protlaku dochucená kořením.
Dršťkovka z hlívy kterou provaříme.
Kuřecí vývar s drobením do které vrátíme obrané maso.
Rychlá čočkovka kterou vaříme, až změkne zelenina.
Krémová zelňačka s nadrobno pokrájenou petrželkou.
Kulajda se zakysanou smetanou kterou dochutíme octem.
Houbová kulajda s pepřem a octem.
Gulášová polévka z mletého masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Květáková polévka s knedlíčky kterou zdobíme zelenou petrželkou.
Cibulačka se smetanou překvapí svou chutí.
Hovězí vývar s drožďovými knedlíčky 4 minuty zavaříme.
Dršťkovka z ovesných vloček kterou posypeme nasekanou pažitkou.
Gulášová polévka s bílými fazolemi
Hlívová dršťkovka má své kouzlo.