Recepty > houby > hlívový salát s kuřecím masem
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g hlívy ústřičné, 1 dl vody, 2 lžíce oleje, mletý pepř, kuřecí šunka nebo zbytky pečeného kuřecího masa, ocet, salátová okurka, 1 lžíce sterilovaného hrášku a kukuřice, sůl
Recept na přípravu:
Hlívu ústřičnou očistíme, nakrájíme a na rozpáleném oleji podusíme alespoň 20 minut. Podušenou hlívu necháme vychladnout. V misce smícháme vychladlou hlívu s nasekaným kuřecím masem nebo šunkou, osolíme, opepříme mletým pepřem, vše promícháme podle chuti s octem a sterilovanou zeleninou a necháme uležet v ledničce. Při podávání ozdobíme hlívový salát okurkou.
Další recepty:
Májovky na smetaně podáváme s kynutými knedlíky.
Salát se žampiony přelijeme zálivkou.
Houbový guláš zahustíme smetanou.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Zapečené žampiony podáváme s vařenými brambory.
Boloňské špagety s kuřecím masem podáváme posypané sýrem.
Houby na smetaně s knedlíkem můžeme dosolit.
Plněné žampiony hermelínem podáváme s brambory.
Plněné papriky s rajskou omáčkou podáváme s rýží.
Kuřecí salát s ananasem vložíme do ledničky vychladit.
Těstoviny s hlívou a bazalkou opepříme mletým pepřem.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Houbové placičky se sýrem smažíme po obou stranách dorůžova.
Recept na placičky z kuřecího masa
Hlívový salát s kuřecím masem zve ke stolu.