Recepty > kuře > holub pečený na slanině
Potřebné suroviny:
2 holubi, 100 g slaniny, sůl
Postup přípravy:
Polovinu slaniny nakrájíme na klínky. Druhou polovinu krájíme na drobné kostičky. Dobře očištěného holuba protkneme klínky slaniny, osolíme uvnitř i zevně a vložíme do pekáčku s druhou polovinou připravené a rozškvařené slaniny. Podlijeme trochu vodou, přikryjeme a nejdříve jen krátce dusíme a pak v troubě bez pokličky holuby dopečeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou a podléváme vývarem nebo teplou vodou.
Další jídla:
Kuřecí nudličky se zeleninou posypeme nastrouhanou Nivou.
V troubě pečená kachna kterou můžeme péci i naporcovanou.
Marinované kuře s bramborem.
Pečené kuře po staročesku dochutíme solí a citronovou šťávou.
Nádivka do kuřete kterou poté upečeme.
Krůtí stehna na víně podáváme s rýží.
Pečená krůtí stehna recept na přípravu.
Pečená husa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem kterou upečeme doměkka.
Martinská husa s bílým dušeným zelím.
Pečená kachna s jablky a zelím chutná s bramborovým knedlíkem.
Krůtí plátky na smetaně podáváme s vhodnou přílohou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí nudličky se šunkou a Nivou podáváme s bramborem.
Kachna po staročesku
Recept na přípravu jídla holub pečený na slanině přináší na talíř svoji chuť.