Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > maďarská kuchyně > hortobágy
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
10 vajec, 25 dkg mletého masa, 1 kelímek zakysané smetany, 1 cibule, olej, 1 lžička sladké mleté papriky, sůl
Postup přípravy:
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno rozkrájenou cibuli, přidáme mleté maso a sladkou mletou papriku, osolíme dle chuti a za občasného míchání pečeme ze všech stran, až je maso hotové. Mezitím si připravíme na jiné pánvi 5 vaječných omelet tak, že vždy ze dvou rozšlehaných osolených vajec usmažíme jednu omeletu. Poté je naplníme připravenou masovou směsí, zabalíme do rolky, vytvořené rolky vložíme do zapékací misky, zalijeme zakysanou smetanou a krátce zapečeme v troubě.
Další polévky:
polévka halászlé, česnečka, banánové koblihy, těstoviny s vejci, čínské nudle se zelím
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.