Recepty > omáčky > houbová omáčka po jihočesku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
400 g hub, 1/2 l vody, sůl, drcený kmín, 600 g polohrubé mouky, 1/2 l kysané smetany
Jak připravit tento recept:
V osolené vodě s drceným kmínem povaříme pokrájené houby. Když houby změknou změknou, přilijeme do omáčky smetanu a v troše vody rozšlehanou mouku. Za stálého míchání necháme na mírném ohni vařit, až omáčka zhoustne. Pokud je třeba, omáčku přikyselíme a dochutíme solí.
Další recepty:
svíčková omáčka na smetaně, čočková polévka, vepřová panenka na víně, houbová polévka se smetanou, houbovka s vejcem, falešná svíčková na smetaně, houbová omáčka, rychlá rajská polévka, majonéza z žervé, rajská omáčka, houbová omáčka na víně s kapary, marináda na kuře, bílá polévka s vajíčkem, majonéza
Dobrou chuť vám přeje houbová omáčka po jihočesku.