Recepty > houby > houbová polévka z hlívy
Suroviny potřebné pro přípravu:
200 g hlívy ústřičné, olej, kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), 5 středně velkých syrových brambor, mletá sladká paprika, mletý pepř, 1-2 cibule, kmín, majoránka, vegeta nebo masox, sůl
Recept na přípravu:
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, nakrájenou hlívu, na kostičky nakrájené brambory, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, kmín, vegetu nebo masox, přilijeme cca 2 litry vody a necháme vařit do změknutí bramborových kostiček. Zahustíme nastrouhaným bramborem a necháme ještě na chvíli povařit. Houbovou polévku z hlívy podáváme s pečivem, posypeme zelenou natí.
Další recepty:
Romadúr pomazánka do které můžeme přidat trochu mléka.
Česnečka se sýrem nalijeme do talířů a posypeme kostičkami chleba.
Boloňské špagety s kuřecím masem podáváme posypané sýrem.
Hlívová polévka s brambory.
Houbový guláš zahustíme smetanou.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Salát se žampiony přelijeme zálivkou.
Rychlá česnečka s mrkví.
Těstoviny s hlívou a bazalkou opepříme mletým pepřem.
Zapečené žampiony podáváme s vařenými brambory.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Rýžové noky do polévky můžeme zavařit i přímo v polévce.
Houbová polévka se smetanou je ozdobená zelenou petrželí.
Pomazánka z tofu recept
Houbová polévka z hlívy zve ke stolu.