Recepty > houby > houbové karbanátky bez masa
Suroviny potřebné pro přípravu:
čerstvé houby pokrájené na kostičky, 1 cibule, sůl, strouhanka, pepř, česnek, majoránka, olej, 1 vejce
Recept na přípravu:
Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme houby, podliejeme troškou vody a necháme dusit, až jsou houby měkké. Těsto necháme vystydnout a potom přidáme sůl, česnek, pepř, majoránku a vejce. Přidáme strouhanku tak, aby těsto bylo trochu hustší. Děláme karbanátky a ještě obalíme ve strouhance a dáme smažit.
Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo s chlebem.
Další recepty:
Hlíva ústřičná s těstovinami kterou dusíme do změknutí.
Rybí karbanátky osmahneme dozlatova.
Polévka ze sušených hub do které přidáme smetanu.
Bedly na víně a slanině.
Polévka z kotrče kterou ozdobíme nasekanou jarní cibulkou.
Houbová smaženice je vhodná s chlebem.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Houbové rizoto s kuřecím masem a smetanou podáváme s nastrouhaným sýrem.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Italské rizoto s houbami ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
Hříbky v octě dvacet minut zavařujeme.
Smaženice z hub s vajíčky.
Houbové karbanátky s masem
Recept na přípravu jídla houbové karbanátky bez masa.