Recepty > houby > houbové karbanátky s masem
Suroviny potřebné pro přípravu:
250 g hub (kozáků, křemenáčů, hřibů...), 250 g mletého hovězího a vepřového masa, 1 cibule, 1 vejce, olej nebo sádlo na smažení, strouhanka, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Na masovém strojku umeleme maso, očištěné houby i cibuli. Osolíme, okořeníme, přidáme vejce. Vypracujeme těsto jako na sekanou, pokud je řídké, přidáme ještě trochu strouhanky. Tvoříme karbanátky, které na sádle nebo oleji po obou stranách usmažíme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Další recepty:
Bedly na víně a slanině.
Polévka z kotrče kterou ozdobíme nasekanou jarní cibulkou.
Houbová smaženice je vhodná s chlebem.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Hlíva ústřičná s těstovinami kterou dusíme do změknutí.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Houbové rizoto s kuřecím masem a smetanou podáváme s nastrouhaným sýrem.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Italské rizoto s houbami ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
Hříbky v octě dvacet minut zavařujeme.
Smaženice z hub s vajíčky.
Rybí karbanátky osmahneme dozlatova.
Polévka ze sušených hub do které přidáme smetanu.
Houbové karbanátky recept
Recept na přípravu jídla houbové karbanátky s masem.