Recepty > houby > na smetaně s knedlíkem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g pevných hřibovitých hub, 50 g másla, 1 masox, voda nebo bílé víno na podlévání, 50 g mouky, 250 ml smetany ke šlehání, sůl
Recept na přípravu:
Na rozehřáté máslo vložíme nakrájené houby, když jsou prohřáté, přidáme kostku masoxu a za případného podlévání vodou nebo bílým vínem dusíme téměř doměkka. Tekutinu necháme odpařit, zasypeme moukou, prosmahneme, zalijeme smetanou a za stálého míchání necháme probublat. Na závěr můžeme dosolit. Houby na smetaně podáváme s knedlíkem.
Další recepty:
Smaženice z hub s vajíčky.
Karbanátky s houbami podáváme s pečivem.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Houbová polévka na kyselo zředíme horkou vodou.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Chilli con carne z fazolí.
Řízky z bedly osmažíme dozlatova.
Boloňské špagety do kterých přidáme tymián a bazalku.
Houbová polévka se špekovými knedlíčky, které vložíme do polévky.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Houbová polévka s drobnějšími kousky brambor.
Kuřecí řízky v jogurtu
Ochutnejte recept houby na smetaně s knedlíkem.