Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > hovězí maso > hovězí guláš s kysanou smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
3/4 kg hovězího masa, olej nebo sádlo, 1/2 kg cibule, lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 2 lžíce sladké mleté papriky, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/8 litru vývaru, 3/8 litru kysané smetany, 1-2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy:
Na rozehřátém oleji nebo sádle osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso, přisypeme na kolečka nakrájenou cibuli a necháme 5 minut dusit, poté přidáme sůl, koření a vývar, přiklopíme pokličkou a dusíme do měkka. V troše smetany rozkvedláme mouku a vmícháme do guláše. Nakonec guláš dochutíme a podáváme politý hustou kysanou smetanou s bramborovým knedlíkem jako přílohou.
Další recepty:
hovězí guláš, hovězí maso na celeru, bramborový guláš, hovězí roštěná na smetaně, zabijačkový guláš, hovězí steak na zelenině, ruský boršč, hovězí roláda z mletého masa, játrová omáčka, plněná hovězí roláda, gulášová polévka, hovězí plátky na houbách
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.