Recepty > polévky > hovězí polévka s bramborovými knedlíčky
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g hovězího masa, 2 lžíce strouhané kořenové zeleniny, 0,5 cibule, 4 pepře, sůl, Vegeta
knedlíčky: 50 g másla, vejce, 4 vařené brambory, 4-6 lžic hrubé mouky, lžíce sekané petrželové natě, sůl, špetka muškátového květu
Recept na přípravu:
Z masa, zeleniny a koření uvaříme polévku.
Knedlíčky: utřeme máslo, vejce, sůl, koření a jemně nastrouhané brambory. Přidáváme mouku až do zhoustnutí. Z tužšího těsta děláme malé knedlíčky, které zavaříme do polévky. Hovězí polévku s bramborovými knedlíčky při podávání na talíři posypeme jemně nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Další recepty:
Česnečka se sýrem který nastrouháme.
Bačovská polévka chutná s chlebem.
Španělská česnečka s rajčaty.
Kmínová polévka s vajíčkem a nasekanou petrželkou.
Francouzská bramboračka z brambor.
Žampionová polévka s taveným sýrem z bujónu.
Polévka z červené čočky a mrkve dochucená vegetou a pepřem.
Bílá bramboračka do které vmícháme bramborovou kaši.
Čínská švestková omáčka ze sušených švestek.
Slovenská fazolačka, fazole necháme nabobtnat.
Hovězí maso na houbách zalijeme zakysanou smetanou.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Kuřecí vývar s drobením zdobíme zelenou petrželkou.
Čínská pikantní polévka
Hovězí polévka s bramborovými knedlíčky má své chuťové kouzlo.