Recepty > polévky > hovězí polévka s masovými knedlíčky a rýžovými nudlemi
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1,5 litru hovězího vývaru, 100 g vepřového masa z bůčku, 200 g hovězího masa předního, 2 vejce, 1 lžička mletého zázvoru, špetka muškátového květu, 2 lžíce vína, špetka soli, 3 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce škrobu, 100 g rýžových nudlí, 2 pórky, 1 mrkev, Glutasol, petrželová nať
Recept na přípravu:
Umleté maso vložíme do mísy, přidáme koření, sojovou omáčku, víno, sůl, Glutasol, vejce a škrob. Důkladně promícháme. Mezitím dáme vařit vývar a do něho zavaříme malé masové kuličky. Pěnu sebereme. Přidáme ozdobným nožem na plátky nakrájenou mrkev a drobně nakrájený pórek. Mezitím uvaříme zvlášť rýžové nudle, které po uvaření propláchneme ve studené vodě, přecedíme, přesekáme a dáme do polévkové mísy jako vložku. Vývar dochutíme sojovou omáčkou a Glutasolem. Zdobíme petrželovou natí.
Další recepty:
Kulajda s koprem a vejci pokud ji máme radši sladší, přidáme cukr.
Boloňská omáčka z mletého masa na špagety.
Krémová zelňačka s pokrájenou petrželkou.
Gulášová polévka z mletého masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Rajská polévka s těstovinami různého tvaru.
Houbovka se smetanou a pečivem.
Tortellini se sýrem a houbami těstoviny přimícháme do omáčky.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Rybí placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Vánoční kapří polévka s osmaženou houskou
Římské kuře podáváme s těstovinami jako přílohou.
Koprová kulajda do níž vmícháme na kousky pokrájená vejce.
Krémová bramboračka s osmaženou bramborou.
Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami
Ochutnejte recept hovězí polévka s masovými knedlíčky a rýžovými nudlemi.