Recepty > polévky > jarní bílá brokolicová polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
750 ml vody, tymián, libeček, olej, 1 lžíce hladké mouky, 2 stroužky česneku, 250 g brokolice, 2 brambory, 1 mrkev, sůl, 1 dílek taveného sýra a trocha mléka na dokončení
Recept na přípravu:
Ve varné konvi uvedeme litr vody k varu. Rozehřejeme olej a spolu s moukou, bylinkami a česnekem krátce spojíme v zásmažku. Přidáme zeleninu nakrájenou na malé kousky (jemné růžičky brokolice si necháme na posledních 5 minut). Solíme opatrně vzhledem k výsledné chuti se sýrem. Po 12 minutách varu přidáme sýr, který necháme rozpustit a po sejmutí z plotny zjemníme mlékem (2-4 lžíce).
Další recepty:
Kuřecí vývar s nudlemi a nadrobno nasekanou petrželkou.
Rajská omáčka s masovými kuličkami a rýží nebo těstovinami.
Krkonošské kyselo podáváme s ve slupce uvařenými brambory.
Fazolačka na kyselo kterou přikyselíme octem.
Tvarůžková polévka s pečivem.
Fazolačka s klobásou pokrájenou na kolečka.
Tvarůžková čína s rýží na cibulce.
Krémová chřestová polévka s kousky vychlazeného másla.
Rajská polévka s rýží z rajského protlaku.
Čínská švestková omáčka se odpaří na správnou hustotu.
Španělská česnečka do které vmícháme vejce prošlehaná se sýrem.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné s prolisovaným česnekem.
Hovězí vývar se zeleninou do které zavaříme zavářku.
Jemná brokolicová polévka
Ochutnejte recept jarní bílá brokolicová polévka.