Recepty > polévky > jednoduchá pórková polévka s krupicí
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 větší pórek, 1 mrkev, 2 vrchovaté lžíce krupice, sůl, mletý pepř, muškátový květ, 4 kuličky nového koření, olej, oříšek másla
Recept na přípravu:
Dno hrnce pokryjeme tenkou vrstvičkou oleje, přidáme oříšek másla a zahřejeme. Na rozpálený tuk nasypeme pokrájený pórek a za stálého míchání necháme změknout. Přisypeme krupici a chvíli společně smažíme. Poté zalijeme 1,5 litrem vody, osolíme, opepříme, přidáme nové koření, mrkev pokrájenou na kolečka a vaříme asi 15 minut. Nakonec okořeníme muškátovým květem, podle chuti dosolíme, případně přidáme trošku Harmonie chuti. Před podáváním vybereme kuličky nového koření.
Další recepty:
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Omáčka na špagety z rajčat kterou rozmixujeme, osolíme a okyselíme.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Hovězí na česneku vaříme do změknutí masa.
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Zelňačka s pohankou kterou vaříme do změknutí.
Rajská polévka z protlaku se zavařenými těstovinami.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Bramboračka s kroupami do níž vmícháme posekanou petrželovou nať.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Pórková polévka s vajíčkem s petrželkou.
Rajská polévka s ovesnými vločkami kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Pórková polévka s taveným sýrem
Jednoduchá pórková polévka s krupicí přináší na talíře svoji chuť.