Recepty > polévky > jemný svítek do nedělní polévky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Suroviny, které budeme potřebovat, jsou vypsány přímo v receptu.
Recept na přípravu:
Utřeme 4 žloutky s 5 dkg másla, osolíme, okořeníme citronovou kůrou, přidáme 2 lžíce mléka a trochu mouky, aby nám vzniklo řídké těstíčko. Nakonec do něj zamícháme tuhý sníh ze 4 bílků, vlijeme na vymaštěný pekáček nebo pánev a upečeme. Pak nakrájíme na proužky a dáváme do jednotlivých talířů a zalijeme polévkou, zdobíme petrželkou.
Další recepty:
Fazolačka s klobásou pokrájenou.
Nočky do polévky z mouky jsou hotové, když vyplavou na povrch.
Polévka s rýží a hráškem do které vložíme oříšek másla.
Rybí polévka s rajčaty kterou podáváme se smaženou houskou.
Piškotový svítek nakrájíme a přidáme.
Majonéza bez vajec upravená dle chuti.
Hovězí vývar se zeleninou, který připravíme ze žeber.
Brusinková omáčka k sýru kterou připravíme z bešamelového základu.
Boršč bez masa s uzeným tofu.
Fazolačka z bílých fazolí do které přidáme smetanu.
Krupicové nočky s bazalkou do polévky po uvaření vyjmeme.
Pekingská kuřecí polévka dochucená glutasolem.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud jsou teplé.
Krupicový svítek
Jemný svítek do nedělní polévky přináší na talíře vytříbenou chuť.