Recepty > kuře > jogurtové kuřecí řízky
Potřebné suroviny:
kuřecí řízky, 1 smetanový bílý jogurt, 2 vejce, sůl, pepř, strouhanka se sezamovým semínkem, koření (kari, mletý muškátový květ...)
Postup přípravy:
Kuřecí řízky jemně naklepete, osolíte, opepříte. Do nádoby s víčkem rozmícháte marinádu: bílý jogurt, do něj klepnete vejce a osolíte, opepříte a přidáte koření (muškátový květ, kari, česnek, co kdo má rád). Řízky v marinádě důkladně obalíte a necháte je v ní minimálně do druhého dne uležet. A pak opatrně je obalujete pečlivě ve strouhance. A potom smažíte, ale velmi opatrně, protože maso je křehké a šťavnaté.
Další jídla:
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Husí polévka kaldoun se sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Pečená husí stehna podléváme při pečení vypečenou šťávou.
Kachní stehna se zelím pečeme při 200 °C.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Kachna na pomerančích a medu podáváme s rýží.
Italské těstoviny se špenátem nakonec dochutíme.
Krůta na pomerančích s brambory.
Husa pečená s jablky dozlatova.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Husa s jablky podlitá omáčkou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Maďarský kuřecí perkelt podáváme s noky.
Recept kuře na kari
Recept na přípravu jídla jogurtové kuřecí řízky přináší na talíř inspiraci.