Recepty > kuře > jogurtové medailonky v sýrovém těstíčku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g kuřecího masa, 1 bílý jogurt, šťáva z poloviny citronu, 2 lžíce hořčice, 3 stroužky česneku, 15 dkg strouhanky, 15 dkg tvrdého sýru na strouhání, sůl, mletý pepř, oregano, chilli, 2 vejce
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na malé medailonky, naklepeme, naložíme do směsi připravené z jogurtu, hořčice, vajec, prolisovaného česneku, koření, citronu a soli, ve které necháme medailonky alespoň 3 hodiny marinovat v lednici, lépe do druhého dne. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a v této směsi obalujeme jednotlivé medailonky, které smažíme na pánvi.
Další jídla:
Pečená husa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem kterou upečeme doměkka.
Kuře po orientálsku ke kterém přidáme také trochu kari koření.
Vepřová pečeně na víně podlévaná červeným vínem.
Kuřecí stehna na česneku ozdobíme zelenou petrželkou.
Vepřové medailonky na medu a chilli papričce grilujeme na grilu.
Kuře na paprice s omáčkou a knedlíkem.
Pečená kachna s bramborovým nebo houskovým knedlíkem a červeným zelím.
Nádivka do kuřete, které upečeme.
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku osmažíme v rozehřátém oleji.
Pečené kuře na bílém víně podáváme s vařenými či jinak upravenými brambory.
Hovězí guláš na červeném víně s chlebem nebo houskovým knedlíkem.
Kuře s rýží
Recept, podle kterého je hračka připravit pokrm jogurtové medailonky v sýrovém těstíčku.