Suroviny potřebné pro přípravu:
4 porce kapra, olej nebo máslo, mletý pepř, sůl
Směs: 1 zakysaná smetana, 100g strouhaného sýra, 100g šunky, 100g sterilovaných žampionů, 2 stroužky česneku, 1 cibule, sladká mletá paprika
pórek na ozdobu
Postup přípravy:
Připravíme si směs: k zakysané smetaně přidáme prolisovaný česnek, na nudličky nakrájenou šunku, nakrájené žampiony, nadrobno nakrájenou cibuli, trochu sladké mleté papriky a promícháme.
Porce kapra osolíme, opepříme mletým pepřem a z obou stran opečeme na rozpáleném oleji. Přendáme i s tukem do pekáčku, poklademe směsí a dopečeme.
Jídlo kapří sen podáváme s brambory jako přílohou. Při podávání na talíři posypeme nakrájeným pórkem.
Další recepty:
Pečený losos s vařenými brambory jako přílohou.
Vánoční kapří polévka recept na přípravu pochoutky na štědrodenní stůl.
Pikantní zelňačka s klobásou.
Rybí polévka z pstruha s osmaženou žemlí.
Ryby nakládané na kyselo v octu.
Polévka z krabích tyčinek posypaná při podávání lístky bazalky.
Cibule smažená dorůžova.
Segedínský guláš se zelím.
Grilované makrely během grilování otočíme.
Kapr v alobalu na grilu chutná se zeleninovou přílohou.
Úhoř na másle zalitý vínem.
Aljašská treska na másle přelitá výpekem.
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami a nadrobno nasekanou petrželkou.
Kapří polévka
Recept, podle kterého připravíte pokrm kapří sen.