Recepty > omáčky > kedlubnová omáčka se strouhaným sýrem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 ks bílých kedluben, 2 ks červených kedluben, 1 stroužek česneku, 1 cibule, 3 lžíce másla, 3 lžíce hotové jíšky, 300 ml zakysané smetany, 1 lžička octa, 1 lžíce cukru, 2 lžičky zelené petrželky, 1 lžička pažitky, 200 g tvrdého sýra, sůl, pepř
Jak připravit tento recept:
Kedlubny oloupeme, omyjeme a pak nakrájíme na tenčí nudličky. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno. Vložíme do hrnce a podlijeme asi 200 ml vroucí vody. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit do změknutí. Po změknutí ingrediencí přidáme zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr, pepř, ocet, cukr, zelenou petrželku, pažitku a jíšku. Vše promícháme a ještě 5 minut provaříme na mírném plameni.
Další recepty:
Kari rizoto z rýže.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Jemná bramborová polévka do níž přidáme kousek másla.
Italská rajčatová omáčka s bazalkou.
Hovězí maso s křenem, smetanou, octem a kořením.
Zapečené brambory s vepřovým masem a houbami necháme zapékat, až se vytvoří kůrka.
Rajská omáčka z kečupu s vařeným nebo pečeným hovězím masem.
Sýrová omáčka na těstoviny kterou povaříme do zhoustnutí.
Kuřecí řízky v jogurtu usmažíme.
Kuřecí stehna v jogurtu upečeme.
Žloutková kolečka obalíme rozdrcenými ořechy.
Cuketa na kari mícháme, dokud mléko nezhoustne.
Koprová omáčka se smetanou.
Pečené kuře v kečupu
Dozvíte se zde, jak se připravuje kedlubnová omáčka se strouhaným sýrem a recept na přípravu.