Recepty > vánoční cukroví > kokosky ve vodní lázni
Suroviny které budeme potřebovat na přípravu tohoto receptu:
4 vaječné bílky
125 g kokosu
250 g cukru
špetka strouhané vanilky
60 g strouhané housky
Postup přípravy:
Z vaječných bílků ušleháme sníh a spolu s cukrem a vanilkou dáme do misky nebo hrnku. Misku nebo hrnek postavíme do hrnce s vroucí vodou a mícháme. V okamžiku, kdy se cukr rozpustí, přidáme strouhaný kokos a housku a pokračujeme v míchání, až směs zhoustne.
Poté necháme hmotu zchladnout a poté lžicí tvoříme kokosky, které klademe na plech vyložený papírem na pečení.
Kokosky pečeme krátce na vysokou teplotu.
Další recepty:
Skořicové kuličky namáčejte v čokoládové polevě.
Kokosky plněné čokoládovým krémem namáčíme v čokoládové polevě a dáme ztuhnout.
Mandlové hříbky nechte oschnout.
Celozrnné vanilkové rohlíčky pečte dozlatova.
Kokosky plněné marmeládou necháme ztuhnout a uležet.
Křehké vanilkové rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkou.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů uložíme na dva týdny v chladu.
Čokoládové kostky připravíme ve vodní lázni.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pečeme dozlatova.
Borůvkový koláč s tvarohem posypeme drobenkou a pečeme.
Slepované vánoční cukroví s kávovou náplní ozdobíme bílou čokoládou.
Dia linecké cukroví slepíme dia marmeládou.
Tvarohové kokosky jsou měkké a vláčné.
Kokosky z vaječných bílků
Kokosky ve vodní lázni přináší recept na tuto vánoční pochoutku.