Recepty > omáčky > kokosová kari omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
50 g instatního kokosového prášku, 1 lžíce olivového oleje, 1 šalotka, 2 lžíce kari koření, kokosové mléko, 1 feferonka, 50 g smetany, citronová šťáva, sůl, pepř
Jak připravit tento recept:
V 75 ml vody rozpustíme instatní kokosový prášek (lze koupit ve specializovaných asijských obchodech). Na rozehřátém olivovém oleji necháme zesklovatět 1 najemno nakrájenou šalotku, poprášíme 2 lžícemi kari, necháme zpěnit a podlijeme kokosovým mlékem. Přimícháme sekanou feferonku a 50 g smetany. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Další recepty:
Kuřecí stehna v jogurtu upečeme.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Kari rizoto z rýže.
Zapečené brambory s vepřovým masem a houbami necháme zapékat, až se vytvoří kůrka.
Italská rajčatová omáčka s bazalkou.
Žloutková kolečka obalíme rozdrcenými ořechy.
Cuketa na kari mícháme, dokud mléko nezhoustne.
Sýrová omáčka na těstoviny kterou povaříme do zhoustnutí.
Vepřové kotlety s omáčkou s kapary a na kostičky nakrájenou okurkou.
Koprová omáčka se smetanou.
Bylinková majonéza ze žloutků.
Kuřecí řízky v jogurtu usmažíme.
Jemná bramborová polévka do níž přidáme kousek másla.
Kari omáčka s jablkem
Dozvíte se zde, jak se připravuje kokosová kari omáčka a recept na přípravu.