Recepty > vánoční cukroví > kokosová roláda ze sušenek Derby
Potřebné suroviny:
250 g sušenek Derby, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce javorového sirupu, 150 g moučkového cukru, 2 lžíce mléka, strouhaný kokos na posypání
Náplň: 100 g cukru moučky, 100 g strouhaného kokosu, 100 g másla
Doba přípravy: 45 minut
Postup přípravy:
Příprava tmavého těsta: Nastrouháme sušenky, přidáme kakao, javorový sirup, moučkový cukr a přibližne dvě lžíce mléka a vypracujeme vláčné těsto. Těsto dáme na chvíli vychladit do ledničky.
Příprava náplně: Z cukru moučky, strouhaného kokosu a másla utřeme tužší hmotu.
Připravíme si potravinovou fólii, kterou posypeme strouhaným kokosem. Na potravinovou fólii pak doprostřed položíme tmavé těsto. Překryjeme ho potravinovou fólií i shora a rozválíme válečkem. Vrchní potravinovou fólii pak opatrně sejmeme. Na rozválené tmavé těsto rozprostřeme světlou náplň a za pomoci spodní fólie opatrně rolujeme. Poté zabalíme do alobalu a necháme přes noc ztuhnout v ledničce. Před podáváním nakrájíme na plátky.
Další recepty:
Žloutkové košíčky poléváme čokoládou a zdobíme.
Kokosová roláda s marmeládou kterou studenou nakrájíme.
Marcipánové košíčky necháme ztuhnout.
Pařížské koule obalujeme v mletých oříšcích.
Vánoční kokosky ze Salka 7 minut pečeme.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Čokoládové kostky dejte vychladit.
Plněné čokoládové košíčky ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Čokoládové hrudky obalujte v kakau.
Sýrová roláda z plátkového sýra podáváme s pečivem.
Burizonové hrudky udržujeme před podáváním v chladu.
Čokoládové hrudky s ovesnými vločkami můžeme poprášit moučkovým cukrem.
Jemné vanilkové rohlíčky pečeme při 180 stupních.
Nepečená kokosová roláda
Tuto pochoutku přináší recept kokosová roláda ze sušenek Derby