Recepty > moučníky a dezerty > kokosovo banánový fitness dort
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 1 šálek vlašských ořechů, 1 šálek kokosu, 1/2 šálku sušených fíků, 1 lžíce medu, 2 lžíce kakaa
Náplň: 2 šálky kokosu, 3 lžíce kokosového oleje, 1 lžíce medu/javorového sirupu, 2 banány
Poleva: 3 lžíce kakaa, 2 lžíce kokosového oleje
Recept na přípravu:
Do mixéru vložíme vlašské ořechy, kokos, fíky (sušené fíky namočíme do horké vody cca 2 hodiny předem), med a kakao. Celkem vymixujeme na hladkou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy (průměr 18 cm), kterou jsme vyložili papírem. Jemně navýšíme i okraje.
Kokos, kokosový olej, med spolu vymixujeme dohladka.
Na korpus poklademe na kolečka nakrájené banány, které ihned zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Navrstvíme kokosovou náplň a pěkně uhladíme.
Vrch ozdobíme kakaovou polevou, kterou připravíme následovně. Kokosový olej rozpustíme a za stálého míchání přidáme kakao. Roztíráme rychle, kakaová poleva tuhne ihned.
Odložíme do ledničky na 2 hodiny a podáváme.
Další recepty:
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou připravenou z mouky, másla a cukru.
Jahodové tvarohové knedlíky pocukrujeme a polijeme máslem.
Borůvkový koláč s drobenkou pečeme cca 45 minut.
Těsto na štrůdl necháme v chladnu odpočinou.
Pšeničný chléb s kmínem z domácí pekárny připravíme na program klasik.
Italský chléb focaccia položíme na pečícím papírem vyložený plech.
Ovesné kuličky necháme v chladu ztuhnout.
Hraběnčiny řezy s jablky pečeme po dobu 25-30 minut.
Banánový dort dozdobíme dle vlastní fantazie.
Hrníčková cuketová buchta s vejci.
Rychlý jahodový dortík ke kávě s krémem.
Banánový dort s karamelem ze salka.
Ledová káva se zmrzlinou dozdobená šlehačkou a grankem.
Recept na karamelový dort
Kokosovo banánový fitness dort vykouzlí v ústech lahodnou chuť.